요즘은 ADHD 로 상담을 오시는 분이 종종 있습니다

ADHD는 과잉행동발달 장애로 잠시도 가만이 있지를 못하고 매우 부산하며

집중에 어려움을 보이는 장애 입니다

이런경우는 병원의 상담과 치료도 물론 중요하지만 가장 중요한 것은 먹는 것입니다

시판음식의 각종 첨과물과 조미료들이 두뇌에 좋지 않은 영향을 미치며

특히 밀가루의 글루텐이라는 단백질이 신경을 더 자극 하게 되어 증상을 더 심하게 하는 경우가 있습니다

이런 경우라면 가급적 밀가루 음식을 제한 하고 밀가루 대신으로 쌀, 도토리가루, 메밀 가루등을

활용하여 조리에 이용하는 것이 도움이 될 수 있습니다